Chardonnay Römerberg 0,75 ltr.

€7,20

SORTE: Chardonnay

JAHRGANG: 2018

AUSBAU: trocken

LAGE und Boden: Baden Römerberg, Kessellage umschlossen vom Wald in der Nähe des Kalksteinbruchs, schwerer Lehmboden auf Kalkstein

ALTER der REBEN: 4 Jahre

SPEISENEMPFEHLUNG: kräftige Gerichte sowie Käse und eventuell sogar zu Desserts

TRINKTEMPERATUR: 12 °C


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Product Description

Der Römerberg, ehemals Soosserberg befindet sich zwischen Sooss und Baden oberhalb der Weinbergstraße umschlossen vom Wald wachsen unsere Chardonnayreben auf kalkreichen Untergrund.

Ein Burgunder der den kühlen Einfluss des Waldes wieder spiegelt, längerer Ausbau auf der Feinhefe und behutsame Lagerung im großen Holzfass verleihen unserem Chardonnay ein beachtliches Reifepotenzial.

WEIN.PUR : Grüner Apfel, sehr kühl, straff, Süßholz; kernig, prickelnd kompakt, kraftvolle Gerbstoffe, etwas Kaffeesud, pflanzlich, Bergamotte, gelungen, fruchtig, mineralisch; mittellang, hinten Sternfrucht

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